Nelle scorse ore, il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo di un lotto di un prodotto italiano: tutti i dettagli sull’avviso e le raccomandazioni per i consumatori.
Un nuovo avviso è apparso, nelle scorse ore, sul sito del Ministero della Salute alla sezione “Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori”. In particolare, questa volta il provvedimento riguarda un lotto di un alimento che è stato ritirato dal mercato per rischio microbiologico.
Nel dettaglio, il richiamo è scattato per il superamento dei parametri microbiologici superiori ai limiti previsti dal regolamento della Comunità europea 20713/05. Per questo motivo, è stato raccomandato a chiunque fosse in possesso di una confezione del prodotto, appartenente al lotto interessato, di non consumare l’alimento e restituirlo al punto vendita per ottenere un rimborso o la sostituzione.
Ministero della Salute, richiamato un lotto di vongole per rischio microbiologico
Nella giornata di lunedì 10 marzo è stato pubblicato un nuovo avviso sul sito del Ministero della Salute per segnalare il richiamo di un lotto di vongole (Chamelea Gallina), note anche come lupini, per rischio microbiologico. Come già accennato, il provvedimento è scattato perché dai controlli è emerso il superamento dei parametri microbiologici superiori ai limiti previsti dal regolamento della Comunità europea 20713/05.
Le vongole interessate provengono dal mar Adriatico e sono prodotte dall’azienda Blupesca Srl nello stabilimento situato ad Isola Saloni nel comune di Chioggia, in provincia di Venezia. Il lotto richiamato è contrassegnato dal numero 2506300214, mentre la date di confezionamento riportate sull’etichetta sono: 4 e 5 marzo 2025. Le vongole in questione sono vendute in confezioni da 1 kg, il cui peso, come specifica l’avviso, è da verificarsi alla vendita. Sulle confezioni non viene riportata una data di scadenza, ma viene specificato che i molluschi devono essere vivi al momento dell’acquisto.
In via del tutto precauzionale, chiunque abbia già acquistato uno dei prodotti appartenenti al lotto indicato nel provvedimento non deve consumare le vongole, ma riportarle al punto vendita per ottenere un rimborso o la sostituzione. È bene precisare che il provvedimento riguarda solo il lotto segnalato, mentre i lupini dello stesso marchio possono essere tranquillamente consumati senza alcun rischio.
Si tratta del secondo richiamo in poche ore che riguarda molluschi. Sempre sul sito del Ministero, poco dopo l’avviso riguardante le vongole, è stato pubblicato il richiamo di un lotto di ostriche concave Francia numero 1 a marchio Finittica Srlu per la presenza di Norovirus nella zona di raccolta.
